フコイダンと統合医療／食品について栄養補助食品また、栄養補助食品や機能性食品などの、様々な健康食品類の中にも、がんに対する治癒力を上げるために有効なものが、数多くあります。自分の身体に有効な健康食品を、上手に摂りましょう健康食品については、これまではただひたすら、「効いた」とか「効くらしい」といった、大まかな観点だけをよりどころに使用する方が大半で、残念ながら、「この健康食品は “どのように” がんに効くか」という点は、あまり注目されていなかったという面があります。がんに対しての治癒力を高めるには、ただやみくもに、数ばかりを摂取すれば良いというわけではありません。 「この健康食品が、どのようにがんに効くか」 ということを知ったうえで、「何を摂るか」という、選択が 大切です｡ ここで、がんの特徴を、もう一度思いだしてみてください。 がんの大きな特徴は２つです。 １つは「死ぬことをわすれた異常細胞」ということ。もう１つは「転移や再発をくり返す」ということです｡ 死ぬことを忘れたというのは、「アポトーシスをしない」ということです。 私たちの身体は６０兆もの細胞からできています。 細胞が集まって組織をつくり、組織が集まって臓器をつくり、臓器が集まって身体をつくっています。これら正常な細胞は、一定回数の細胞分裂をくり返した後、細胞自らが崩壊をおこして、古い細胞は穏やかに死をむかえ、新しい細胞に入れ替わる「代謝」をくり返しています｡ この、細胞の自然な崩壊を「アポトーシス」といいます。 正常な細胞は、細胞分裂の失敗や老化により、細胞本来の役割を果たせなくなった時には、この「アポトーシス」をおこして新しい健康な細胞に入れ替わります｡ ところが、細胞の中の遺伝子が、活性酸素や発ガン物質などの影響によって傷つけられ、変異をおこして、アポトーシスを忘れた細胞が生まれるときがあります。それが、がん細胞です｡ このようにして生まれるがん細胞は、一日に ６０００個ともいわれていますが、そのほとんどは免疫細胞であるリンパ球に退治されてしまいますから、がん細胞の誕生が、そのままがんの発症につながるというわけではありません。 がん細胞が免疫細胞の攻撃をかいくぐり、組織で増殖をはじめた時に腫瘍（がん）になるのです｡ また、アポトーシスしないがん細胞は、正常な細胞よりも多くの栄養分を必要とするために、ちかくの血管から新たな血管を引きこんで、「自分専用の栄養補給路」を確保しながら成長していきます｡ これを「腫瘍血管新生 （しゅようけっかんしんせい） 」といいますが、この血管を通って、リンパ節や他の臓器への転移をくり返すというのが、がんの特徴です｡ がんが持つ、これらの特徴にたいして、抗がん作用が期待できる健康食品には、その作用のちがいから大きく４つのカテゴリーに分けることができます。 その４つのカテゴリーとは、 １． 免疫システムに働きかけて、免疫力を高めるもの ２． がんに対して、直接作用するもの（アポトーシスを起こさせるもの） ３． 腫瘍血管新生を抑制して、がん細胞の成長や転移を阻害するもの ４． 抗酸化作用、抗菌作用をもったもの です。 いままであまり注目されることがなかったのですが、がんの治癒を目的に、健康食品を摂取するときには、これらの異なる作用をうまく組み合わせて、取り入れていくことが大切です｡ |